Giá cà phê ngày 12/8/2025: Thị trường phấn khởi

Giá cà phê trong nước hôm nay ngày 12/8/2025

Ngày 12/08/2025, giá cà phê trong nước tiếp tục duy trì đà tăng mạnh, đạt mức trung bình 107.300 đồng/kg, tăng 3.300 đồng so với hôm qua. Tại Đắk Lắk, giá cà phê hiện ở mức 107.300 đồng/kg, tăng 3.300 đồng; Lâm Đồng đạt 106.500 đồng/kg, tăng 2.900 đồng; Gia Lai ghi nhận 107.000 đồng/kg, tăng 3.200 đồng; Đắk Nông dẫn đầu với mức 107.500 đồng/kg, tăng 3.300 đồng.

Giá tiêu hôm nay giữ nguyên ở mức 140.000 đồng/kg, không thay đổi so với ngày trước. Trong khi đó, tỷ giá USD/VND đứng ở mức 26.040 đồng, ổn định.

Diễn biến tăng giá cà phê những ngày gần đây được cho là chịu tác động từ nhu cầu thu mua cao của thị trường xuất khẩu và nguồn cung hạn chế do ảnh hưởng thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm. Xu hướng này nhiều khả năng sẽ còn duy trì trong ngắn hạn.

Giá cà phê quốc tế hôm nay ngày 12/8/2025

Robusta London

Ngày 12/8/2025, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục tăng mạnh ở tất cả các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 167 USD, đạt 3.728 USD/tấn; tháng 11/2025 tăng 154 USD lên 3.664 USD/tấn; tháng 1/2026 tăng 161 USD lên 3.605 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn cũng ghi nhận mức tăng đáng kể: tháng 3/2026 tăng 163 USD lên 3.559 USD/tấn, tháng 5/2026 tăng 163 USD lên 3.531 USD/tấn.

Biên độ tăng dao động từ 4,39% đến 4,84%, phản ánh lực mua mạnh trên thị trường. Giá tăng được cho là do nguồn cung hạn chế từ các nước sản xuất lớn và nhu cầu thu mua robusta tăng cao từ các nhà rang xay toàn cầu. Xu hướng này đang củng cố kỳ vọng thị trường sẽ tiếp tục giữ ở mức cao trong ngắn hạn.

 Arabica New York

Ngày 12/8/2025, giá cà phê Arabica trên sàn New York đồng loạt tăng ở tất cả các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 11,35 cent, đạt 320,70 cent/pound; tháng 12/2025 tăng 11,60 cent lên 314,05 cent/pound; tháng 3/2026 tăng 10,60 cent lên 304,25 cent/pound.

Các kỳ hạn xa hơn cũng ghi nhận mức tăng đáng kể: tháng 5/2026 tăng 10,05 cent lên 297,55 cent/pound; tháng 7/2026 tăng 9,40 cent lên 291,35 cent/pound. Biên độ tăng dao động từ 3,33% đến 3,84%.

Sự phục hồi mạnh của giá Arabica được thúc đẩy bởi lo ngại thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil, ảnh hưởng đến sản lượng niên vụ mới. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ tại Mỹ và châu Âu gia tăng trước mùa cao điểm cuối năm, góp phần đẩy giá lên mức cao nhất trong nhiều tuần qua.

Tổng quan thị trường cà phê

Thị trường cà phê Arabica New York ngày 12/8/2025 ghi nhận đà tăng mạnh ở tất cả các kỳ hạn, đánh dấu phiên khởi sắc rõ rệt sau nhiều ngày biến động.Giá hợp đồng giao tháng 9/2025 vọt lên 320,70 cent/pound, mức cao nhất trong vòng nhiều tuần, trong khi các kỳ hạn tháng 12/2025 và 3/2026 cũng vượt mốc 300 cent/pound.

Nguyên nhân chính đến từ lo ngại thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, có thể làm giảm sản lượng vụ mới. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường chủ lực như Mỹ và châu Âu đang gia tăng trước mùa tiêu thụ cao điểm cuối năm.

Diễn biến này khiến tâm lý giới đầu tư trở nên lạc quan hơn, khối lượng giao dịch cũng tăng đáng kể, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn kỳ vọng giá sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao.